Właściwości:
-Zawiera dużo witaminy C,
– Ze względu na dużą zawartość magnezu, reguluje pracę układu nerwowego i mięśni oraz odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie organizmu.
-Jest bogaty w żelazo – szczególnie polecany przy anemii,oraz kobietom w ciąży
-Zawiera szereg witamin z grupy B, a także witaminę A oraz E,
– Wspomaga pracę układu pokarmowego i reguluje metabolizm
– Regularnie spożywany ułatwia koncentrację i niweluje stany zmęczenia
– Wykazuje silne działanie przeciwgorączkowe
– Zwalcza niedokrwistość i reguluje pracę układu krwionośnego
– Działa napotnie i antybakteryjnie
Zastosowanie:
– Wykazuje działanie oczyszczające, antybakteryjne i przeciwnowotworowe. Posiada silne działanie antyoksydacyjne i przeciwstarzeniowe.
– Jest znakomitym składnikiem wszelkich maseczek do twarzy i ciała,dzięki zawartości cynku,niacyny oraz witaminy B
– Przyspiesza gojenie się ran
– Łagodzi podrażnienia, nawilża i ujędrnia skórę oraz poprawia jej ogólny wygląd.
Barwa, smak:
Miód gryczany ma specyficzny, charakterystyczny smak i aromat.
Ma barwę jasno-brunatną , która w czasie przechowywania przechodzi w ciemno-brunatną, a nawet czarną.
Skrystalizowany miód przybiera kolor od herbacianego do brązowego.
Charakteryzuje go intensywny zapach kwiatów gryki oraz ostro-słodki, trochę piekący sma
