Właściwości:
-poprawia wydolność systemu odpornościowego, ale także nerwowego, pokarmowego i sercowo-naczyniowego;
– wzmacnia serce;
– obniża wartości ciśnienia tętniczego krwi,
– stymuluje wytwarzanie hemoglobiny i czerwonych krwinek;
– zmniejsza ryzyko zachorowania na miażdżycę.,
– reguluje procesy trawienne (w tym np. osłania wątrobę i wzmaga produkcję żółci), – wycisza, uspokaja,
– redukuje zmęczenie oraz przywraca energię.
Kolor, smak:
Ma charakterystyczny słomkowożółty, złocisty, a także jasno-kremowy czy nawet biały kolor. Konsystencja tego wyrobu zazwyczaj jest gładka, jednak występują także odmiany średnioziarniste.
Jego smak jest łagodny, można w nim wyczuć kwaskowe cytrusy, innym razem – słodycz.
